みなさまこんばんは🌙
ご訪問いただきありがとうございます(*^^*)
今日、おやつに5本入りのきな粉棒があと2本残っていたので食べたのですが、
（やおきんさんのホームページから画像をお借りしました）
1本食べて2本目を食べようとしたら、表面に黒い粒のようなものを発見。
原材料は、きな粉・水飴・砂糖だけなのに黒い粒はおかしい。
買ったときと明らかに見た目が違う…
賞味期限は10月だし、チャック付きでしっかり密閉して保存していましたが、
開封してから少し時間が経っていたので、もしかしてカビてたのかも…
と、思っていたら不安がドドドッと押し寄せてきて（嘔吐恐怖症なので💦）、居ても立っても居られなくなりました。
不安による気持ち悪さがあったものの、今のところ何もなく過ごせております。
どうかこのまま何もありませんように、、。
そんなこんなで、嫌な気分になってしまったので、本日もお菓子作りで気を紛らわしました。
今日は、バニラルイボスティーを使った米粉のマフィンです。
最近、グルテンが少し気になりだして、しばらく小麦粉を買うのをやめようと思い、
代わりに米粉を使って作ってみました！
焼きたてを食べてみましたが、小麦粉より軽い感じでやさしい食感でした。
小麦粉よりも米粉の方が好みかも(´▽`*)
バニラルイボスティーを使った理由は、
ルイボスティーは好きなのですが、試しに買ってみたバニラルイボスティーは、私の口には合わず、、
でも捨てるのはもったいないので、お菓子に入れてみました！
バニラの香りが焼き菓子に合っていて、大成功でした♪
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
では！
