みなさまこんにちは☀
ご訪問いただきありがとうございます(*^^*)
昨日でひとまず仕事納めとなりました💻
換気扇の大掃除
今日は換気扇の大掃除をしました！
【before】
汚い写真ですみません🙇♀️💦
【after】
1年ぶりなので、やはりすごいことに(*´□`*)💦
洗剤につけ置きして落としたら、だいぶキレイになりました〜🧤
キッチンマジックリン様様です🧼✨
今回は、粉チーズを入れて甘くないクッキーを焼きました🍪
『米粉のチーズクッキー🧀』
こんな方におすすめ！
- 甘くないクッキーを作りたい方
- おつまみに合うお菓子を作りたい方
【材料】
★バター・・・60g
★きび砂糖・・・30g
★卵・・・1個
☆製菓用米粉・・・100g
☆片栗粉・・・30g
☆粉チーズ・・・15g
●今回使った材料●
リンク
【作り方】
①ボウルにバターを入れ、クリーム状になったら砂糖を入れてよく混ぜる。
②卵を2〜3回に分けて入れその都度混ぜる。
③②に☆の材料を入れてヘラでさっくり混ぜ、形を整えてラップに包み冷凍庫へ。
④切れる固さになったらお好みの厚さに切って、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いたら完成！
食べてみた感想
サクッとほろっと食感で、噛んだときにほんのりチーズの香りがする、おつまみクッキーに仕上がりました～🍪
パートナーに食べてもらったら、「甘いのだけじゃなくて、こういう塩っぽいクッキーもおいしいね！！」と言ってもらえました(´▽`*)
もっと粉チーズをたくさん入れたら、お酒のおつまみにも合いそうです🍸
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
では！
